| Name | Brocoli |
| Code | 53550078 |
| Type | Standard |
| Brand | LOCAL |
| Category | ALIMENTATION |
| subcategory | LEGUME |
| Price | 3€ |
| Tax Rate | No Tax |
| Tax Method | Exclusive |
| Unit | Kilogramme (3) |
| In Stock | 0 |
Le brocoli est une variété de chou originaire de Sicile. Il fut sélectionné par les Romains à partir du chou sauvage. Ceux-ci l\'appréciaient beaucoup et la cuisine italienne l\'utilise beaucoup.
Le brocoli présente une tige centrale ferme ramifiée en petits bouquets qui, à la floraison, sont parsemés de minuscules fleurs jaunes. On le cueille avant l\'éclosion de ses fleurs jaunes.
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